Den skånska smaken : gångna tiders matvanor i Skåne / Nils-Arvid Bringéus

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Skrifter utgivna av Academia gastronomica Scaniensis ; 4Publication details: Stockholm : Carlsson i samarbete med Skåneländska gastronomiska akademien, 2009Description: 247 s., [8] pl.-s : ill ; 21 cmISBN:
  • 9789173312134 (inb.)
Other classification:
  • Mxk-cba
  • Måltidsakademiens biblioteksstiftelse
  • Måltidslitteratur 2009
  • Kategori: Historisk måltidslitteratur
  • M13 Etnologi Matkultur
Tags from this library: No tags from this library for this title.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Regionmuseet Kristianstad

Powered by Koha