Normal view MARC view ISBD view

Från mjölk till ost : drag ur den äldre mjölkhushållningen i Sverige / Gustav Ränk

By:

Ränk, Gustav, 1902-1998

Material type: Text

TextLanguage: swe Summary language: German Series: Nordiska museets handlingar ; 66, Publication details: Stockholm : Nordiska Museet, 1987Edition: 2. upplDescription: 205, [3] s : ill., kartor ; 22 cmISBN:

9171082697

Subject(s):

Genre/Form:

Other classification:

Mxk
Mb
Mxk-c; Qdg; Qca
Mxk-c
Qdg
Qca
Mxk-c
Qdg
Qca
Mx
11b7
Qdg-c:k
W Bo Swensons donationssamling

Tags from this library: No tags from this library for this title.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Böcker	Krm Tyghuset	Mxk-c (Browse shelf(Opens below))	Ex 1	Available		8200024168605

Browsing Krm Tyghuset shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	Mxk Spelet om maten : vad säger forskarna? : aktuell debatt om maten /	Mxk Kaffe /	Mxk Ninas vitlöksbok /	Mxk-c Från mjölk till ost : drag ur den äldre mjölkhushållningen i Sverige /	Mxk-c Mat, madaro och gille /	Mxk-c Så åt och drack man förr- : en gastronomisk resa genom tid och rum med gamla recept - i modern tappning : [mathistoria & gammeldags mat] /	Mxk-c Matkultur i Skåne /	Next

Sammanfattning på tyska med titeln: Von der Milch zum Käse : ein Beitrag zur Geschichte der älteren schwedischen Milchwirtschaft. - Bildtext på svenska och tyska

svenska Mo

There are no comments on this title.

to post a comment.